【2027年版】島根県のおせちおすすめ16選！松江・出雲・石見の地元店を比較

なにわ一水｜一段重から選べるおせち

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宍道湖畔の温泉旅館「なにわ一水」は、家族の人数に合わせて一段・二段・三段から選べるのがうれしいところ。少人数で静かに迎えるお正月にも、親戚が集まる食卓にも合わせやすい構成です。

一段重でも鮎の甘露煮や鰤の照焼、黒豆、海老、和牛のやわらか煮など、祝いの席に似合う料理がそろいます。三段重は伊勢海老や鮑、十六島のり佃煮など、山陰を感じる品まで楽しめます。

重箱に詰めた料理をそのまま味わえるタイプで、旅館での受取に加えて配送の案内もあります。島根県内でも地域により送料が異なるので、受取場所と人数を決めてから選んでみてくださいね。

佳翠苑皆美｜和風おせち二段重

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玉造温泉の「佳翠苑皆美」が用意するのは、二人から三人で囲みやすい和風二段重。大きすぎるお重は食べ切れるか心配、という家庭にはちょうどよい選択肢です。

穴子やカレイの幽庵焼き、ズワイ蟹、車海老に加え、十六島海苔山葵や小鯛の笹漬けも並びます。皆美らしい山陰の味をお正月に少しずつ楽しみたい方には、特に気になる内容ですね。

冷蔵便で大みそかに届き、賞味期限は元日。解凍の段取りを考えずに食卓へ出せる点も助かります。配送対象外の地域があるため、離島への贈り物にする場合は注文画面を確認しておきましょう。

由志園｜和風おせち料理 二段重

大根島の日本庭園「由志園」の料亭による和風おせち。庭園を訪れたことがある方なら、あの落ち着いた雰囲気を食卓にも持ち込めそうで、少し特別な気分になります。

二段重に31品を詰め、四人から五人で囲む想定です。販売ページでは郷土の食材を使った料理として案内されています。品目ごとの詳細は販売ページで確認しながら、和食中心のお重を探す方は見比べてみてください。

盛り付け済みの冷蔵便で大みそかに届く形式です。遠くの家族と集まる予定なら、受け取ってそのまま食卓へ出せるのは便利ですね。配送できない地域や受付状況も商品ページで確認しておきましょう。

ホテルほり江｜特選三段おせち

出雲市平田町のホテルほり江は、三段重のおせちを数量限定で用意しています。家族で囲む一品を探しつつ、年末は出雲周辺で直接受け取りたいという方にも使いやすい案内です。

三段重だけでなく、松江市玉湯町のクイーンズマリー特製オードブルとのペアセットもあります。和のお重に洋風の料理を足したい家族なら、人数や食卓の好みに合わせて検討できますね。

受取は12月30日と31日から選べ、ホテルほり江またはクイーンズマリーの案内があります。三段重は発送にも対応。店頭受取なら割引があるので、出雲や松江に立ち寄れる方はその条件も見ておきましょう。

おいしさ工房ふるかわ｜家族おせち・正月オードブル

出雲の仕出し店「おいしさ工房ふるかわ」は、年末年始に家族おせちと正月オードブルを用意してきた地元店です。大きなホテルのお重とはまた違う、身近なお店の手料理を探したい方に向いています。

前年の案内には島根県の食材を取り入れた家族おせちが登場し、オードブルも並んでいました。お重だけでは物足りないときや、子どもが食べやすい料理を追加したいときにも組み合わせを考えられます。

出雲市姫原に店舗があり、公式サイトではお正月向けの案内を掲載しています。商品ごとに受取日や注文方法が違う可能性があるため、希望の品を決めてから案内ページの詳細を見てくださいね。

御料理・仕出し 小林｜手作り二段おせち

松江の御料理・仕出し小林は、手間をかけた和のおせちを選びたいときに覚えておきたい一軒。八寸の二段重という大きめのつくりは、親戚を迎える食卓にもよく合います。

過去のお品書きでは、唐墨や鮎の甘露煮、金柑、吹き寄せ、鰻巻きまで手をかけていました。お店の料理が好きな方なら、祝い肴を少しずつ味わう時間も楽しめそうですね。

過去には大みそかの店頭受取と旧松江市内への配達が案内され、数量限定で販売されました。年によって内容や価格が変わるため、今年の予約を考える場合は公式のお知らせから新しい案内を確認してください。

お届け料理 武志屋｜三段重・二段重・個食おせち

出雲市今市町の「お届け料理 武志屋」は、仕出しや会席を手掛ける地元のお店。過去には三段重、二段重に加えて個食のおせちも案内していました。

大きなお重を家族で取り分ける形だけでなく、一人分ずつ用意したいときにも選択肢があるのが特徴です。和と洋のオードブルも扱った実績があり、集まる人数に合わせて食卓を組み立てやすいですね。

年末のおせち案内は数量が限られることもあります。出雲で受け取れる手作りのお重を検討している方は、今年の販売品や受取方法を公式ページで見比べてみてください。

和作｜彩りおこわおせち

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益田の仕出し料理店「和作」のおせちは、石見の地元店を探す方に見逃せない存在。天満屋の販売案内には「彩りおこわおせち」が並び、二段で二人から三人向けと紹介されています。

和作は益田クッキングフーズが運営する予約制の仕出し店。おこわを含むお重なら、伝統的な祝い肴だけでなくご飯ものも一緒に楽しみたい家庭に合いそうです。

オンラインの販売先によって届けられる地域が異なります。島根県内で受け取れるかは商品ページで必ず確認し、近隣の方は和作の案内も併せて見てみてくださいね。

ホテル松尾｜特製おせち（個包装）

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浜田のホテル松尾は、地元の海の幸をお正月にも楽しみたい方にぴったり。返礼品として案内される特製おせちには、のどぐろの姿焼きや島根和牛のローストビーフが入っています。

28種類の料理を一つずつ個包装して冷凍で届ける方式で、お重は付いていません。家にある器へ好きなように盛り付けられるので、食べる人数や料理の量を調整したい家庭にも便利です。

浜田市へのふるさと納税で申し込める商品は、年末の届け日を二日から選べます。店頭受取のおせちとは内容と申込方法が異なるため、寄付のページを見て選んでくださいね。

松江和らく｜蟹と和風おせち三段重

松江の蟹料理店「和らく」の味を軸に選ぶなら、蟹と和風の三段重が候補になります。かにを主役に据えつつ、伝統的な祝い肴も食べたいという家族に向いた組み合わせです。

商品案内には紅ズワイ蟹の甲羅盛やカニ爪フリッター、宍道湖のしじみを使った蒸し物、のどぐろの酢漬けなどが並びます。山陰らしい海の味が好きな方には、見ているだけでも楽しいお品書きです。

ふるさと納税では松江市の返礼品として申し込め、一般販売品も百貨店で案内されています。販売先によって価格と受取条件が違うため、購入する窓口を決めてから確認しましょう。

Restaurant anno｜洋風おせち二段重

浜田市三隅町の Restaurant anno は、洋食が好きな家族にぜひ見てほしい地元レストラン。オマール海老、キャビア、トリュフを使った二段重を案内しています。

壱の重には合鴨や国産牛ローストビーフ、奥出雲ポークのゼリー寄せ。弐の重には真鯛のエスカベッシュ、紅ズワイガニ、帆立のジェノベーゼなどが並び、ワインと楽しむお正月にも似合います。

大みそかに店舗で受け取る形式で、10月末までの予約にはワインの特典もあります。三隅方面で洋風の手作りおせちを探しているなら、締切前に料理内容をじっくり見てみてくださいね。

レストランポニイ｜フレンチベースのおせち

益田市のグラントワ内にあるレストランポニイも、おせちの予約を案内した実績があります。フランス料理をベースに、地元の魚介やしまね和牛、野菜を生かすお店です。

シェフ自ら魚市場で仕入れる魚介を普段の料理にも使っており、地元食材を大切にする姿勢が伝わります。一般的な和のお重とは違う一品を探す方や、年始の食卓に洋食を加えたい方には気になる存在ですね。

グラントワへ出かける機会がある方なら、店の場所もイメージしやすいはず。おせちの料理内容や価格は年ごとの案内で変わるので、今年の告知が出たら受取方法とともにチェックしてみてください。

ホテル一畑｜和洋中三段重「雅」

宍道湖を望むホテル一畑の「雅」は、和・洋・中を三段で楽しめるおせち。家族の好みが分かれるときも、各自が好きな重を見つけやすい構成です。

日本料理には大田産の穴子や斐川産の鮎の甘露煮、西洋料理には島根和牛のローストビーフ。中国料理には奥出雲産豚の角煮や海老チリフリッターが入り、山陰の食材が各段に顔を出します。

三人から四人向けで、総料理長監修の三段重です。早期予約の割引も案内されているので、人数が合いそうなら料理内容を見比べながら、受取方法も公式ページで確認してくださいね。

出雲ロイヤルホテル｜厳選おせち

出雲ロイヤルホテルの宴会ページにも、2027年の「厳選おせち」の案内が掲載されています。出雲市内のホテルで相談しながら選びたい方には、候補に入れておきたいところです。

ホテルは宴会や会食を手掛けており、年始の家族の集まりに合わせたお重を探すきっかけにもなります。商品の種類や細かな品目は、案内の画像や予約窓口で確認してから選びたいですね。

公式サイトではおせちの掲載場所が宴会・会議のページになっています。店頭受取か配送か、何人向けの商品かを先に確かめておくと、ほかの出雲のお店とも比較しやすくなります。

松江エクセルホテル東急｜東急ホテルズ 和洋中三段重

松江駅から徒歩圏内のホテルで申し込みたいなら、松江エクセルホテル東急の窓口も便利。東急ホテルズ共通の和洋中三段重を、松江のホテルで申し込めます。

和の重はサワラ西京焼や車海老、洋の重はローストビーフやビーフシチュー、中の重は海老チリや黒酢酢豚など。43品を三人から四人で囲めるので、好き嫌いの違う家族にも選びやすい内容です。

冷凍で12月30日に届くため、年末の受取スケジュールを早めに組みたい方にも候補になります。申し込みはホテルのフロントで受け付ける案内なので、用紙と支払方法を確認しておきましょう。

薬膳カフェ Artemisia｜薬膳おせち

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出雲市多伎町の薬膳カフェ Artemisia は、いつもと少し違うおせちを探す方に面白い選択肢。手作りの薬膳おせちは、体をいたわりながら新年を迎えたいという思いが込められています。

前年の案内では石見ポーク、大山どり、牡蠣、海老や地元の野菜を使い、三人から四人向けの15品以上で構成されていました。和のお重と組み合わせて、食卓の味を広げるのもよさそうですね。

過去には大みそかと元日の店舗受取に対応し、30個限定でした。数量の少ない地元店なので、気になったら今年のメニューと受付方法を早めにチェックしてみてください。